Le Florès est un bar restaurant épicurien situé à Yvoire en Haute-Savoie. Il a été créé en 2019 par Grégory Florès, fils de restaurateur d’origine alsacienne et diplômé de l’école hôtelière de Strasbourg.

C’est un lieu de gourmandise et de partage, simple et convivial. On peut y déguster un bon vin ou une bonne bière en grignotant de la charcuterie et du fromage de qualité, des tartes flambées ou des plats traditionnels.